孕妇吃鱼过量会影响胎儿智力吗？孕妇如何吃鱼更健康？

香港中文大学的研究者进行了为期两年的调查，涉及到一千个新生婴儿及其母亲。研究结果表明，其中有25％的婴儿的血液和头发中的水银含量超标，而母亲有6％水银超标。所以不建议孕妇在孕期食用大量的鱼。如果孕妇在怀孕期间食用大量的鱼，会将摄入的水银通过胎盘传递给胎儿，再加上新生婴儿的排泄能力比较差，这样水银就很容易在体内积聚，可能影响到婴儿的头部发育，使其智力迟缓。即便是鱼肉中的水银含量符合安全标准，也是不可以的大量食用的。

孕妇在会孕期不能食用那四种鱼

美国食品与药物管理局建议孕妇或者正在备孕的女性，不要食用鲨鱼、鲭鱼、方头鱼和旗鱼，因为四种鱼的汞含量可能会影响到胎儿的大脑发育。值得一提的是，因为金枪鱼含汞量低，所以并没有被列入孕妇禁食范围。但是负责制定汞管理条例的人认为，女性在怀孕期间食用大量的罐装金枪鱼也是不好的，目前，已有一些地区限制孕妇在孕期食用金枪鱼每星期在198克以内。

孕妇如何吃鱼更健康？

1、一定要食用干净无污染的鱼。最好选择深海鱼，深海鱼被污染几率小，如鲱鱼、黄花鱼、鲅鱼等。

2、不要食用旗鱼和方头鱼这两种鱼孕期饮食，其汞含量都很高，孕妈咪如果吃了这样的鱼很容易引起汞中毒，严重的话会引起胎儿畸形的危险，所以一定要杜绝。

3、烹饪的时候尽量选择水煮的方式，饮食要清淡些。

4、孕妇每周吃鱼，尽量选择食用不同种类的鱼，不要集中吃任何一种，且平均每周吃鱼量不超过340克就不必担心汞摄入过量。

5、对鱼过敏的孕妇可以改吃孕妇专用的营养配方食品，这样可以降低婴儿过敏体质。千万不要勉强摄取鱼类，以免引起身体不适。

孕妇不要吃鱼的那两个部位

1、鱼肉越厚，鱼年龄越大，含汞量越高。

2、鱼头和鱼皮中汞含量最高，所以孕妇在选择吃鱼时最好不要吃鱼头和鱼皮。为了安全起见，最好选择较小的鱼。