不要让孩子吃这些成熟的水果。

几天前，青岛有12人因食用有毒西瓜而住院。事实上，“毒”果事件每天都在我们身边上演，已经成为严重威胁人们健康，尤其是儿童健康的公害。为了追求自身利益，一些非法商贩使用催熟剂提前催熟水果。成熟的水果会影响人类健康吗？成熟水果的营养改变了吗？父母更关心成熟的水果是否会导致儿童性早熟。

据了解，采摘的水果没有完全成熟，需要催熟剂来催熟它们。水果的自然成熟物质是一种气体乙烯，它是植物自身的一种激素，可以作为一种信号来**水果的快速成熟。人工催熟过程是模拟这一机理，人工施加乙烯气体或乙烯释放剂(乙烯利)诱导果实开始催熟过程。

除了需要长途运输的水果之外，一些反季节水果可能使用植物生长调节剂来促进水果的广州试管婴儿只找南粤早熟。生长调节剂是类似植物激素的物质，如赤霉素、细胞分裂素、萘乙酸、溴虫腈等。，水果本身也产生这些物质。

成熟的水果会导致儿童性早熟吗？

有些人担心吃成熟的水果会让孩子早熟。专家表示，这种担忧是不必要的。儿童的性成熟受性激素的调节，乙烯和乙烯利都不能在人体内表现出类似性激素的作用，也不能参与性激素的合成，更不用说引起儿童性早熟。

成熟的水果会影响人类健康吗

所有获准在中国使用的植物生长调节剂都需要经过安全评估，国家对生长调节剂的用量和使用时间有严格的标准。不同的水果是不同的。国家标准GB2763规定，猕猴桃、香蕉、菠萝和荔枝中乙烯利残留量不超过2毫克/千克，猕猴桃和葡萄中氯虫脲残留量不超过0.05毫克/千克。只要按照国家标准在批准的范围内使用，就能保证食品安全。

不要吃太多成熟的水果。

由催熟剂、激素和其他化学物质催熟的水果在质量、味道、颜色和甜味上都受到影响。其次，它的营养价值也会降低，因为在成熟过程中，糖的产量会减少，维生素的合成会减少。乙烯利，催熟剂，相对安全，因为水果在自然成熟过程中也会产生乙烯。植物激素的使用也不同于动物激素，观察到的毒性很小，但不能过量使用。

如何识别成熟水果

母亲和婴儿 “芒果识别技术”

1.看这果皮。自然成熟的芒果不会有统一的颜色。然而，大多数成熟的芒果在小脑袋的顶端显示出蓝绿色，而其他部分的果皮是黄色的。

2.闻到水果的香味。天然成熟的芒果比成熟的芒果有更强的香味。个体成熟的芒果也有异味。

3.用你的手触摸。自然成熟的芒果具有硬度和弹性。成熟更快的芒果更软。

母亲和婴儿 “西瓜识别技术”

照片:带针的西瓜是“哑的”，不脆不亮。

看:自然成熟的西瓜籽是黑色的，饱满的。**西瓜籽通常又小又白。

味道:注入西瓜的甜度不均匀，靠近花梗的甜度往往更强，而远离花梗的甜度差得多。

化妆方法:将色素和糖精水从半熟西瓜的花梗中注入，西瓜的果肉会被染成红色，味道香甜。

母亲和婴儿 “香蕉识别技能”

看:成熟的香蕉皮通常没有成熟香蕉的标志——“梅花点”。

温:成熟的香蕉有化学物质的味道。

味道:自然成熟的香蕉煮熟均匀，而成熟的香蕉核很硬。

化妆技巧:香蕉是中等熟的，涂上一层含有二氧化硫的催熟剂。再过一两天，香蕉就会变成黄色和嫩黄色的上品。或者向装有香蕉的盒子里注入甲醛气体，几天后香蕉就会变黄。

母亲和婴儿 “橙色识别技术”

看:进口桔子有更多的皮肤洞，感觉粗糙，而假冒进口桔子有更少的皮肤洞，感觉更光滑。

擦拭:用纸擦拭假冒的进口橙子，纸的颜色会变红，因为假冒的进口橙子在加工过程中添加了色素。

化妆方法:将带有霉斑的橙子洗净，晾干，然后用石蜡上色。就这样，被霉菌和泥土覆盖的橙子突然变得又红又亮。

母亲和婴儿 “荔枝鉴定技巧”

触摸:当选择“化妆”荔枝，你的手会感到热，甚至燃烧。

气味:荔枝是自然成熟的，闻起来很轻，“化妆”荔枝闻起来有点酸。

看:新鲜荔枝一般需要低温冷藏。如果小贩们随便把荔枝放在盒子里，他们中的大多数都会有问题。

美容技术:荔枝保存时间短。小贩们通常会购买半成熟甚至是生的荔枝，并将其浸泡在稀盐酸中。