孕妇可以吃橄榄菜吗？

 孕妇是可以吃橄榄菜的，许多人听信了网上的谣言觉得孕妇这也不能吃那也不能吃。其实孕妇并没有**不能吃的东西，只要根据自己的体质适量的食用就没有什么禁忌。

 橄榄菜是潮汕的一个很有名的小吃，因为橄榄菜的口感不错所以受到很多人的喜爱，在一些地方没有新鲜的橄榄菜只有瓶装或者是罐装的橄榄菜，一些孕妇怀孕以后比较馋的情况下就会吃来解馋，只要适量的食用就不会对孕妈妈们的身体有什么害处哦孕期饮食。从天然的角度来讲，橄榄菜的营养价值特别高，孕妇和其他一般人群都是可以食用的，不仅对身体没有害处，反而可以强身健体，有很好的食疗价值。

适合孕妈妈食用的豆丁橄榄菜食谱

1.准备食材

2.四季豆摘净入水焯烫过凉切成丁

3.葱切丁、姜蒜切末

4.肉切丁上浆备用

5.花生油炸备用（去皮也可，不去皮亦可）凉油下锅，小火浸炸

6.锅加油，肉丁下锅炒至变色，下葱姜、花椒粉

7.下入四季豆丁炒匀、下入花生米、青椒块炒匀

8.加入橄榄菜、加盐、蒜末调味出锅

 大部分橄榄菜是做成了罐头瓶装的腌菜，腌菜中含有大量对人体有害的亚硝酸盐。腌菜里的亚硝酸盐中毒后的主要特征：口唇、舌尖、指尖青紫，重者眼结膜、面部及全身皮肤青紫。头晕、头疼、乏力、心跳加速 或烦躁，呼吸困难、恶心、呕吐、腹泻，严重者昏迷、惊厥、大小便失禁，可因****而死去。所以孕妈妈们应选择食用新鲜橄榄菜少吃罐头装的腌制橄榄菜。

 孕妇最好是吃新鲜的橄榄菜，因为新鲜的橄榄菜营养保留最多。在挑选橄榄菜的时候最好是选择颜色翠绿的，这样的更新鲜，清洗橄榄菜的时候最好是用清水洗，或者用专门的蔬菜洗剂来清洗蔬菜，清洗橄榄菜最好广州试管婴儿是用清水多洗两遍。