育儿_全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别吗？

全脂奶粉是指用新鲜牛乳(羊乳)为原料，经浓缩、喷雾干燥而成的一种粉状食品，它的基本成分是牛奶。

脱脂奶粉是以牛(羊)奶为原料，经分离油脂、浓缩、喷雾干燥而成的食品粉，口味清淡，脂肪含量低。

全脂奶和脱脂奶的区别

1、不同脂肪含量。

全脂奶粉比育儿脱脂奶粉含有的脂肪多15倍，而脱脂奶粉的脂肪含量不到1%。

2、不同的营养价值。

全脂奶粉是一种代用品，用它来代替鲜奶中的水分，它含有鲜奶中的全部营养，只是因为它失去了部分热敏性的维生素，如维生素C、E、B族维生素等等。而且脱脂奶粉不仅要去除水分，还要去除大部分的乳脂肪，同时要去除脂溶性维生素，如维生素A、D、E等。全脂奶粉比脱脂奶粉的热量要高，这是因为脂肪含量不同。

3、口味各不相同。

全脂奶粉口味更浓更好，而脱脂奶粉口味清淡。

4、工艺过程的差异。

脱脂奶粉比全脂奶粉要多一步去脂。

5、针对不同人群。

全脂奶粉适合各种年龄段的消费者，尤其适合中青年人食用。而且脱脂奶粉更适合中老年、肥胖和不适合脂肪摄入者。婴儿奶粉、

总的说来，两种奶粉都是千秋的。全脂奶粉营养全面、均衡，适合普通消费者食用;脱脂奶粉脂肪含量低、蛋白质含量高，特别适合有高蛋白饮食的人群食用。